LADENBAU BÄCKEREI.

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TRADITION TRIFFT ERFOLG.

Moderner Ladenbau für Bäckereien. Das Bäckerhandwerk zählt zu den ältesten gewerblichen Tätigkeiten. Frische Backwaren aus Handwerksbäckereien sind gelebte Tradition und wertvoller Bestandteil unserer Ernährung.

Mit maßgeschneiderten Ladenbaukonzepten für Bäckereien, Konditoreien und Cafés verschaffen wir unseren Kunden einen langfristig erfolgreichen Marktauftritt.

Wir bieten Ladenbau Bäckerei mit optimaler Funktionalität, hoher Kundenorientierung und stilvoller Ästhetik.

LADENBAU MANUFAKTUR.

Setzen Sie auf Manufaktur-Qualität. In kompletter Eigenregie planen und realisieren wir Bäckerei-, Konditorei-, Patisserie- und Café-Einrichtungen mit optimaler Funktionalität und in wertiger Verarbeitung – traditionelles Tischlerhandwerk für die perfekte Präsentation handwerklicher Backwaren.

Bei individuellen Aufgabenstellungen, die über das Tischler-Handwerk hinausgehen, unterstützen uns langjährige Partner aus unserem gewachsenen Netzwerk.

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PRÄSENTATION & EFFIZIENZ.

Unsere Brotregale und Backwarentheken sind komplette Eigenentwicklungen und höchst individuell - kein Modell gleicht dem anderen.

Alle Präsentationsflächen sind bestmöglich positioniert und ermöglichen die Wahrnehmung auf einen Blick. Unsere Ladenkonzepte ermöglichen effiziente Arbeitsabläufe mit geringem Personalaufwand. Mit kurzen Laufwegen, leicht erreichbaren Warenauslagen und strategisch platzierten Arbeitsflächen werden Arbeitsprozesse optimal organisiert.

IMPRESSION BÄCKEREI.

VIELFALT. FOKUS.

Wir sind völlig frei in Form, Farbe und Material bei der Gestaltung unserer Ladeneinrichtungen - abseits von Serienstandards und Masse - individuelle Vielfalt, die sich wohltuend absetzt.

Unsere Einrichtungskonzepte für Bäckereien stellen das Produkt in den Mittelpunkt und nehmen sich zurück: Individuelle Gestaltungslösungen mit ausgesuchten Materialien, die unserem Anspruch nach Unverwechselbarkeit gerecht werden.

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ATMOSPHÄRE.

Die Interior-Designs der Sitzbereiche unserer Bäckerei- und Café-Einrichtungen sind perfekt aufeinander abgestimmt und vermitteln stilvolles Ambiente, in dem sich Kunden von jung bis alt wohlfühlen.

Wir gestalten unsere Bäckerei- und Café-Einrichtungen mit Stil, Atmosphäre und Gemütlichkeit, damit sich Kunden wie zuhause fühlen.

BELEUCHTUNG.

Mit abgestimmter Planung, passenden Materialien und einer zielgerichteten Ausleuchtung setzen wir handwerkliche Backwaren perfekt in Szene.

Unsere Beleuchtungskonzepte für Bäckereien, Konditoreien und Cafés sind auf dem neuesten Stand der Technik. Sie erzeugen eine strahlende und atmosphärische Ausleuchtung von Ware, Raum und Sitzbereich.

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IMPRESSION BÄCKEREI.

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FACELIFT.
VORHER.

Wir modernisieren auch in die Jahre gekommene Ladenbaueinrichtungen - von der Planung bis hin zur Umsetzung einer modernen Inneneinrichtung nach neuesten Trends.

Im Vorfeld machen wir einen Rentabilitätscheck und prüfen, welche Maßnahmen für die Realisierung eines erfolgreichen Ladenbaukonzeptes sinnvoll sind.

FACELIFT.
NACHHER.

Wir modernisieren auch ältere gebrauchte Backwarentheken. Die Theken werden nach je nach Anforderung komplett in ihre Einzelteile zerlegt, nach umfangreicher Überarbeitung von Grund auf neu zusammengesetzt und zu neuem Leben erweckt.

Bei einem limitierten Budget bieten sich dadurch vielfältige Möglichkeiten einer weiteren Nutzung.

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PERFEKTION.

"Die absolute Perfektion gibt es nicht. Aber wir arbeiten jeden Tag daran und sind ihr schon ziemlich nahe gekommen. Eine tolle Einrichtung reicht alleine nicht, auch der Weg dahin muss optimal organisiert sein."

LEIDENSCHAFT.

"Wir begeistern uns täglich für unsere Arbeit und entwickeln für jedes Projekt eine besondere Leidenschaft. Wir nehmen unsere Kunden mit auf eine Reise, in der sie die Richtung bestimmen und wir daraus das Ziel definieren."

VERTRAUEN IST GUT.

Ladenbau ist Vertrauenssache.

Unsere Kunden vertrauen zu Recht darauf, dass wir ihnen mit unseren Einrichtungskonzepten einen erfolgreichen Marktauftritt ermöglichen und mit unserer Betreuung eine perfekte Realisierung garantieren.

Wir sind stolz, einige der namhaftesten Bäcker aus unserer Region zu unseren Kunden zählen zu dürfen.

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AKTUELLE PROJEKTE.

BÄCKEREI 3D-SHOPKONZEPT
BÄCKEREI, CAFÈ, LADENBAU
BÄCKEREI 3D-SHOPKONZEPT
DIE MEHLWERKSTATT
BÄCKEREI, CAFÈ, LADENBAU
DIE MEHLWERKSTATT
BÄCKEREI TEBART
BÄCKEREI, CAFÈ, LADENBAU
BÄCKEREI TEBART
BÄCKEREI HEICKS & TEUTENBERG
BÄCKEREI, CAFÈ, LADENBAU
BÄCKEREI HEICKS & TEUTENBERG
STADTBÄCKER WESTERHORSTMANN
BÄCKEREI, CAFÈ, KONDITOREI, LADENBAU
STADTBÄCKER WESTERHORSTMANN
PATISSERIE ISABELLA
BÄCKEREI, CAFÈ, LADENBAU, PATISSERIE
PATISSERIE ISABELLA

F A Qs.

+ SEIT WANN EXISTIERT IHR UNTERNEHMEN?

Das Unternehmen wurde 1983 von Günter Hamelmann & Gustav Boscheinen als GmbH gegründet. Seit dem 01.02.2001 sind Thomas Ploch & Henning Wallefeld geschäftsführende Gesellschafter.

+ SIND SIE BUNDESWEIT TÄTIG?

Leider nein.

Wir sind nur in NRW im Umkreis bis max. 150 km rund um unseren Standort Düsseldorf tätig. (Einzige Ausnahme ist unser Kunde Isabella Glutenfreie Pâtisserie.)

Die perfekte und termingerechte Abwicklung unserer Projekte hat bei uns oberste Priorität. Als kleines Unternehmen können wir diesem Anspruch über größere Entfernungen nicht gerecht werden.

+ ENTWERFEN UND PLANEN SIE SELBST?

Ja.

In unserem 100m² Planungsstudio mit Material-Bibliothek entwickeln und planen wir komplette Einrichtungskonzepte – für gewerbliche & private Zwecke.

Dafür erstellen wir 3D-Raumsimulationen mit fotorealistischer Darstellung und technische Ausführungspläne in CAD-Technik.

+ FERTIGEN SIE IHRE MÖBEL SELBST?

Ja.

Auf einer Fläche von 1000m² betreiben wir eigene Tischler-Werkstätten, in denen wir den Großteil aller Möbel & Einrichtungsteile selbst anfertigen und vor Ort montieren.

+ WAS PASSIERT NACH DER ERSTEN KONTAKTAUFNAHME?

Für Interessenten bieten wir eine unverbindliche und kostenlose Erstberatung an. Wir lernen uns gegenseitig kennen und Sie erläutern uns Ihr Vorhaben. Im weiteren Verlauf konkretisieren wir Ihre Ideen und legen einen ungefähren Kostenrahmen fest.

Im nächsten Schritt visualisieren wir Ihr Projekt und erstellen ein detailliertes Angebot.

Danach entscheiden Sie, ob Sie mit uns zusammenarbeiten möchten.

+ BIETEN SIE EINEN KOMPLETT-SERVICE AN?

Von der ersten Beratung bis hin zur Fertigstellung und auch danach kümmern wir uns vollumfänglich um Ihr Projekt. Wir bieten: Beratung, Konzeption, Visualisierung, technische Werkplanung, Terminierung, Bauleitung, After-Sale-Service.

Wir verfügen über ein umfangreiches Netzwerk an zuverlässigen Partnern unterschiedlicher Gewerke, welche wir bei Bedarf vermitteln.

+ BIETEN SIE AUCH REINE PLANUNGSLEISTUNGEN AN?

Nein.

Unser Geschäftsmodell basiert darauf, dass wir die geplanten Möbel und Einrichtungsteile in unseren eigenen Werkstätten herstellen.

+ WIE LANGE DAUERT DIE REALISIERUNG EINES PROJEKTES?

Das hängt vom Umfang des Projektes und unserer Auftragssituation ab. Grundsätzlich sind wir flexibel und können im Notfall kurzfristige Projekte realisieren.

ERFAHRUNG. INNOVATION.

ERFOLGREICHE WARENPRÄSENTATION.

Im Ladenbau kommt es auf Erfahrung und Innovation an. Unser Erfolg basiert auf über 20 Jahren Know-How im Ladenbau für das Bäckerhandwerk. Die Expertise aus unzähligen Projekten bildet die Grundlage effizienter Konzepte und funktionaler Lösungen. Wir entwickeln und realisieren wir erfolgreich mit unserem Know-How gewinnbringende Ladenbaukonzepte für Bäckereien, Konditoreien, Cafés und Patisserien, die sich durch eine harmonische Verbindung von Funktionalität, Kundenorientierung und stilvoller Ästhetik auszeichnen. Mit meisterlichem Tischlerhandwerk, modernster Technik, ausgereiften Konzepten und ausgesuchten Materialien setzen wir traditionelles Bäckerhandwerk perfekt in Szene.

EFFIZIENTE LADENBAUKONZEPTE.

Unsere Ladenkonzepte für Bäckereien und Konditoreien ermöglichen effiziente Arbeitsabläufe mit geringem Personalaufwand. Mit kurzen Laufwegen, leicht erreichbaren Warenauslagen und strategisch platzierten Arbeitsflächen werden Arbeitsprozesse optimal organisiert. So wird ein reibungsloser Betrieb im Tagesgeschäft garantiert. Die Warenpräsentations­flächen sind bestmöglich positioniert und ansprechend gestaltet, damit das gesamte Warenangebot auf einen Blick wahrgenommen werden kann. Digitale oder analoge Informationsmedien vermitteln entsprechende Zusatzinformationen.

ERLEBBARE QUALITÄT.

Wir entwickeln individuelle Gestaltungslösungen, die zum Selbstverständnis unserer Kunden aus dem Bäckerhandwerk passen. Dazu verwenden wir ausgesuchte Materialien, die unserem Anspruch nach Unverwechselbarkeit gerecht werden, um das handwerkliche Können der Bäcker und Konditoren sowie die Qualität der Produkte aus den Backstuben intensiv erlebbar zu machen. Die Präsentationflächen sind bestmöglich positioniert und ansprechend gestaltet.

STILVOLLE EINRICHTUNGEN.

Die Interior-Designs der Sitzbereiche unserer Bäckerei- und Café-Einrichtungen sind perfekt aufeinander abgestimmt und vermitteln stilvolles Ambiente, in dem sich Kunden von jung bis alt wohlfühlen. Mit bequemen Mobiliar und atmosphärischer Wandgestaltung erschaffen wir eine einladende Atmosphäre, in der sich Kunden wie zuhause fühlen. Mit abgestimmter Planung, passenden Materialien und zielgerichteter Ausleuchtung setzen wir handwerkliche Backwaren perfekt in Szene.

INDIVIDUELLE LOOKS.

Bei der Gestaltung und Herstellung unserer Ladeneinrichtungen für Bäckereien, Konditoreien und Cafés sind wir völlig frei in Form, Farbe und Material - abseits jeglicher Serienstandards. Unser Bestreben ist nicht die Masse, sondern eine individuelle Vielfalt, die sich wohltuend absetzt und in ihrer Zeitlosigkeit eine lange Gültigkeit besitzt. Für die Umsetzung spezieller Sonderanfertigungen verfügen wir über ein gewachsenes Netzwerk an ausgesuchten Handwerkspartnern, die uns bei der Realisierung solcher Projekte unterstützen. Ein Beispiel ist die Entwicklung eines speziellen Kühlsystems, welches für die Patisserie eine echte Problemlösung darstellt. Fragen Sie uns nach einer Lösung für Ihren speziellen Bedarf.